공덕역 맛집 수요미식회 "굴다리 식당"

수요미식회,백종원의 3대천왕

 공덕역 맛집

"굴다리 식당"

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안녕하세요.

오늘은 대한민국에 대표 메뉴

바로~ 바로~ 바로~ 

 

"김치찌개", "제육볶음"

입니다

 

대한민국 음식에서 빠지면 섭섭한 음식

 김치찌개, 제육볶음 

 

그냥 기본이죠

 

전국 어떤 식당이든 기본적으로

있는 메뉴

 

하지만 오늘은 이 흔한 음식을

아주 특별하게 만든 식당을 소개해드리겠습니다

마포 공덕동에 공덕 사거리에 위치해 있는

" 굴다리 식당"입니다 

 

 

 

오로지 메뉴는 김치찌개, 제육볶음, 계란말이

  이렇게 딱 세게만 있습니다    

 

 

 

제가 올린 데는 본관이고, 별관도 따로 운용하고 있습니다

별관 위치는 본관 출입구에 이렇게

투박하게 표시해서 알리고 있습니다

 

 

 

아 그리고 여기 굴다리 식당은

수요미식회,백종원의 3대천왕, 생생정보통등 외에

많은 방송에서 김치찌개 맛 집으로 방송이 됐습니다  

 

 

 

 

 

 

본격적으로  오늘도 맛있게 먹어보겠습니다

메뉴가 세 가지 밖에 없으니

특별하게 세 가지 메뉴 모두 시켜보도록 하겠습니다

 

 

 

1.계란말이 (10,000원)

 

 

이쁘게 만든 계란말이는 아니다

 

보통 식당에 있는 계란말이처럼 안에 약간에 야채가

들어 있고 별다른 점은 없었습니다

맛도 그냥 계란말이입니다

 

그러니 패스...

 

 

 

2.제육볶음 (11,000원)

 

 

 

 이 제육볶음은 대박입니다

 

고기에 두게 가 느껴지시나요
보통 전지살로 불고기 두게로 제육을 하는데 

굴다리 식당은 목살로 엄청난 두게를 가진

제육입니다

 

매일 비슷한 제육볶음 먹다가

큼지막함 제육을 먹으니 식감과 맛이 

입맛을 자극합니다

 

 양념은 얼마나 맛있는지

양념에다 밥 한 공기 뚝딱입니다  

 

 

 

 

 

참 맛있습니다 

 

3.김치찌개 (8,000원)

 

오래 기다리셨습니다

 

드디어 대망에 "김치찌개"

 

 

 

와~~ 김치찌개도 그냥 대박입니다

 

그냥 별거 없습니다
푹 끓인 김치와 그냥 막 썰은 큼지막한 고기

큰 냉면 그릇에 담은 김치찌개가

그렇게 맛있습니다
 

이쁘게 담은 것도 아니고,

라면사리가 올린 것도 아니고,

뚝배기에 담아준 거 도 아닙니다  

 

옛날 어릴 적 할머니 댁에 가면

나오던 그런 김치찌개입니다

 

김치찌개 먹으면서 향수가 느껴지고

추억이 생각나는 그런 음식입니다  

 

흰 쌀밥에 김치째개, 제육볶음

 죽음입니다

 

 

 

한마디로 정하면

"굴다리 식당"은 흔한 면서도 흔하지 않은 음식입니다    

 

나의 김치찌개와 제육볶음에

기준이 되어 준 굴다리 식당

 

"참 맛있다"

 

이 말이 굴다리 식당에 표현이다

  

  

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