합정 중식 맛집 5대 짬뽕
"영빈루"
안녕하세요
오늘은 5대 짬뽕 중 하나인 영빈루
짬뽕을 소개해드리겠습니다
전국 5대 짬뽕은
강릉 동해원
공주 동해원
송탄 영빈루
대구 진흥반점
군산 복성루 이지요
여기에서 제가 가본 데는
공주 동해원, 송탄 영빈루를 다녀왔는데요
모두 지방에서 있어 서울에서 짬뽕 먹으려고 찾아
가기에는 거리가 너무 멀지요
그래서 서울에서 전국 5대 짬뽕 중인 영빈루
짬뽕을 서울 합정에서 맛볼 수 있습니다
영빈루 합정점이 오픈했습니다
1945년 평택 송탄에 오픈하고
합정에 제2호점을 오픈했으니
중식으로 70년 넘게 노포 (老鋪) 집을 운영한다는 게
참 대단한 일인 거 같습니다
연빈루는 역시 짬뽕 맛 집이니
메뉴를 보지도 않고
짬뽕을 주문했는데
짬뽕 이름이 "마약 짬뽕"이네요
그래도 메뉴를 소개해드려야 하니
메뉴판을 보여 드릴게요
이 외에 다른 메뉴도 많이 있는데
워낙 많아서 중국집에서 있는
메뉴판만 올리게요
참고로 이전에 다른 음식을 먹었는데
두지기, 동파육도 맛있게 먹었던
기억이 있습니다
하지만 이날은 짬뽕만 먹었어
마약 짬뽕에 대해서만 말씀드리겠습니다
만약 가시게 되면 두지기, 동파육도 추천해드립니다
마약 짬뽕이 나오기 전에 동료가 시킨
매생이 짬뽕도 잠깐 보여드릴게요
국물이 상당히 걸쭉했어요
주인공이 아니니 여기까지만...
드디어 나온 "마약 짬뽕"
하트 모양 그릇에 담긴 영롱한
"마악 짬뽕"
자세히 보면
고기, 해물, 야채 조합에 완성체
저는 공주에서 한 5년 정도 살 때
동해원을 일주일에 한두 번 정도 매번 갔는데
동해원 짬뽕하고 비슷한 맛인 거 같습니다
"마약 짬뽕" 결론을 내리면
일반 중식당보다는 특별한 맛이긴 하다
짬뽕에 국물에서도 고기 육수에 맛이 나면서도
해물의 맛도 느껴집니다
전체적으로 음식에 대한 아쉬움은 없는데
다만 매장 서비스가 약간 아쉽다
메뉴판에 음식에 대한 설명도 없고,
대충 서빙해주는 모습들이 좀 그래요
아무쪼록 서울에서 맛있는 짬뽕을
맛있게 먹을 수 있는 "영빈루" 이였습니다
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